Page 10 - Oeuvre de Guy Pujol - Septembre 2023
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Autre démonstration sur la terrasse du
restaurant El Diablo avec ce geyser
provoqué par un seau d’eau jeté dans
un tuyau de fer à 12 m de profondeur.
Ici le chef fait cuire les aliments sur
un grill géant alimenté par la chaleur du
volcan, comprise entre 450 et 500°C
toute l’année !
